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Souveraineté alimentaire

C’est le droit des peuples et des communautés à définir eux-mêmes des politiques alimentaires et agricoles, sans dumping vis-vis de pays tiers.

Cela inclut le droit effectif à la nourriture et à la production alimentaire, ce qui signifie que tous les peuples ont le droit d’accéder à des aliments sains, et appropriés culturellement, ainsi qu’aux ressources nécessaires à la production de ces aliments. La souveraineté alimentaire est la condition préalable de la sécurité alimentaire. 

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